Резюме Шеф-повар, Су-шеф, Старший повар

Опыт работы Шеф-поваром в ресторанах и отелях. Умение поставить и наладить работу кухни и кухонного персонала. Создание меню , рецептов,пробаботка технологических карт. Работа с алергенами. Оттачивание собственного кулинарного стиля . Стремления к развитию в данной сфере. Открыл и поставил кухню более чем 5ти ресторанам и отелям в трёх разных странах. Опыт работы в приготовлении блюд разных национальностей. Постоянно посещаю семинары , стажировки , курсы. Для усовершенствования своей деятельности. Проработка брэндинга компании , и участите в проработке дизайнов компании и концепции заведения. Так же рассматриваю работу в семье. Есть портфолио. Готов прибыть в любую точку ЕС