РЕЗЮМЕ. ПОВАР, Малага

Имею общий опыт в общепите 12 лет из которых 5 лет повар горячего цеха и гриль, 3 года шеф повар (открывал 3 заведения с нуля, от проработки концепции кухни до подборки поставщиков), 2 года так же занимал должность су-шефа в премиум ресторанах.
Работал с немецкой, итальянкой, беларуской, мексиканской кухнями.